91视频青青_国产亚洲欧美日韩夜色凹凸成人_小粉嫩直流白浆_99久久免费看视频_日韩手机在线看片_精品免费国产一区二区三区

 遵義市興偉食品有限責任公司生產堿水面、精制面、雞蛋面、兒童面及雜糧掛面、蔬菜面等系列,產品50個品種,具有麥香濃郁、柔嫩細膩、勁道爽滑等優點,現已銷往貴州88個縣(市、區)及重慶、四川、云南、廣西等地

行業動態 NEWS

您所在的位置:首頁 > 新聞中心  > 行業動態

堿水面的煮法及注意事項都有那些?

來源:www.reeep.cn         發布時間:2024-03-13 返回列表

堿水面的煮法及注意事項都有那些?

貴州面條

咱們和貴州面條小編一起來了解一下:

煮堿水面的食材準備: - 面粉:選擇高筋面粉,含有較高的蛋白質,可以制作出有嚼勁的面條。 - 堿面水:這是煮堿水面的關鍵,可以在超市或者亞洲食品店購買到堿粉或叫做“堿面”。堿面含有堿性物質,可以使得面條更具有彈性和韌性。 - 溫水:用于和面的水溫控制在25-30度之間。

一:和面 1. 將面粉倒入一個大碗中,用手指在面粉中挖一個小坑。 2. 慢慢地向坑中加入堿面水,并用筷子攪拌面粉,逐漸形成面團。 3. 當面粉攪拌均勻后,倒入適量的溫水,繼續攪拌面粉,直到面團成形。 4. 將面團放在案板上,用手揉搓面團,使其變得光滑和有彈性。 5. 將揉好的面團放在一個清潔的碗中,蓋上保鮮膜,讓面團休息30分鐘。

二:搟面 1. 將休息好的面團放在清潔的案板上,用手揉搓數次,將面團變得柔軟。 2. 用搟面杖將面團搟成一個薄片。這里需要注意的是,搟面要用力均勻,使得面片的厚度相同。 3. 將搟好的面片放在案板上,再次用搟面杖將其搟薄,直到面片的厚度均勻。

三:切面 1. 將搟好的面片卷起來,然后用刀將面片切成所需的寬度,可以根據個人喜好剪成寬面或窄面。 2. 將切好的面攤開,撒上一些面粉,防止粘連。

四:煮面 1. 將足夠多的水倒入一個深鍋中,大約是面條的3倍。加入一小撮鹽,用大火燒開。 2. 將切好的面一次性放入開水中,用筷子攪拌面條,防止面條粘連。將火調小,繼續煮制。 3. 根據不同的面條厚度,煮制時間也不同。一般來說,窄面大約需要2-3分鐘,寬面需要3-5分鐘。可以嘗試撈起一根面條嘗嘗口感,確定是否已經煮熟。 4. 將煮熟的面條用漏網撈起,放入冷水中漂涼,這樣可以去除面條表面的黏性。 5. 撈起面條,放入碗中,可以加入調料和配菜,如醬油、醋、花椒油、蔥花等。

注意事項: 1. 在和面的過程中,加水要逐漸進行,以免面粉過濕。如果面團過干,可以適量加入溫水。 2. 在搟面的過程中,要均勻用力,防止面片太厚或不均勻。 3. 在煮面的過程中,要經常用筷子攪拌面條,防止粘連。 4. 在面條煮熟后,要用冷水漂涼,可以去除面條表面的黏性,使得面條有嚼勁。

當然了以上只是建議而已希望對咱們這邊有幫助,如有侵權聯系刪除。

主站蜘蛛池模板: 国产精品久久久久久妇女 | 女人体1963午夜免费视频软件 | 国产真人美女A爱做 | 亚洲啊v| 97色免费视频 | 夜夜骑夜夜操 | 国产一级黄毛片 | 国产69精品久久久久999 | 国产微拍在线观看无码 | 人人九九精品 | 国产精品爽爽va在线观看网站 | 精品久久久久免费影院的功能介绍 | 国产成人免费网站在线观看 | 女同国产精品一区二区 | 亚洲视频欧美 | 在线中文字幕一区二区 | 成人亚洲精品久久99狠狠 | 国产精品久久久久久无人区 | 亚洲欧美综合网 | 午夜天堂精品久久久久 | 欧美综合视频在线观看 | 日日摸夜夜添夜夜添无码免费视频 | 99精品观看 | 毛片特黄 | 欧美一级精品 | 凹凸日日摸天天碰免费视频 | 91精品一区二区三区蜜桃 | 国产高清一区二区三区四区 | 免费人成在线观看网站品爱网日本 | 国产美女一级a在线 | 久操婷婷| 国产午夜精品一区二区三区极品 | 色小妹一二三区 | 日本人真淫视频一区二区三区 | 成年人免费视频一区二区三区 | 精品国产美女福到在线不卡 | 国产在线播精品第三 | 日韩亚洲欧美精品综合精品 | 国产精品久久久久久久久久久久久久不卡 | 亚色中文字幕 | 14表妺好紧没带套在线播放 |